merci mille fois 料理教室 by croissant_lune
■Leçon Août 2011
8月のレッスンにご参加のみなさま、
大変お暑い中お越しいただきまして ありがとうございました。 キリリと冷えた甘めのローズヒップジュース、 喉が潤されましたでしょうか? Galette complete et Cocotte ratatouille. ガレットを焼くのは初めてと仰る方ばかりでしたが、 皆さん程よい緊張と共に仕上げてくださいました。 Côtes de porc,sauce charcutière, purée de pommes de terre. 分厚い豚肉だからこそ、 柔らかく薄いピンク色に焼上げたいものです。 そして、塩加減はやや思い切りが必要かもしれません。 cidre:Val de Rance Biologique, Bretagne France Macédoine de fruits frais.
by croissant_lune
| 2011-08-12 21:00
| merci mille fois
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大阪 中之島。
フランス料理と イタリア料理の教室です。 2014年11月以降の ブログはこちらです。 お申込み・お問合せ先 ■envoyer un e-mail■ atelier@merci1000.com ......................................... これまでのレッスン ■Leçon Juillet 2013 ■Leçon Mai 2013 ■Leçon Avril 2013 ■Leçon Mars 2013 ■Leçon Janvier 2013 ■Leçon Décembre 2012 ■Leçon Novembre 2012 ■Leçon Septembre 2012 ■Leçon Juillet 2012 ■Leçon Juin 2012 ■Leçon Septembre 2011 ■Leçon Août 2011 ■Leçon Juillet 2011 ■Leçon Juin 2011 ■Leçon Mai 2011 ■Leçon Avril 2011 カテゴリ
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